Pšenične mekinje pečene 250g

Pšenične mekinje predstavljaju koncentrat dijetalnih vlakana, mineralnih materija i vitamina, što je njihovo glavno svojstvo. S obzirom da u mekinje dospjeva i najveći dio klica koje su sklone užegnuću glavni problem korišćenja mekinja za konzumne potrebe jeste njena stabilizacija. U firmi „VEGA ADM“ to se postiže odgovarajućim toplotnim tretmanom sa kojim se imobilišu lipoitički i drugi enzimi koji destabilizuju klicu, u tom smislu u firmi „VEGA ADM“ koristi se specijalni uredjaj za toplotni tretman sa kojim se postiže i sušenje ispod kritične vlažnosti. Ovako stabilizovana mekinja pakuje se u višeslojnu ambalažu i plasira na tržište. Konzumne mekinje koriste se na različite načine. Najčešće su namijenjene za direknu upotrebu tako što se dodaju u jogurt ili druge mliječne napitke po posebnom uputstvu i piju.

Treba napomenuti da pšenične mekinje sadrže nerastvorena dijetalna vlakna u količini od oko 95%, što znači da je njihova osnovna funkcija poboljšanje probave. Sadržaj nerastvornih dijetalnih vlakana u konzumnim mekinjama je oko 30%, što znači da je za dnevne potrebe potrebno konzumirati oko 50g mekinja. Poželjan način korišćenja konzumnih mekinja jeste kroz pekarske i druge proizvode kroz koje mogu biti još djelotvornije, a to su hleb i pecivo sa mekinjama, tjestenine sa mekinjama i drugi proizvodi.

Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.