Celijakija je doživotna nepodnošljivost organizma na gluten, proteina koji se nalazi u određenim žitaricama koje su tradicionalno najzastupljenije u ishrani: pšenici, ječmu, raži i ovsu. Istraživanja u svijetu su pokazala da je učestalost alergije na gluten poprilično visoka, a od celijakije oboli jedna od 100 osoba. Celijakija se može manifestovati u svim životnim dobima, nije nužno da se alergijom na gluten rode. Pokretački uzročnici mogu biti jako različiti - od stresa, posljedica drugih bolesti, određenih ljekova ili komplikacija kod operacija. Strogim pridržavanjem ishrane bez glutena dolazi do potpunog nestanka simptoma bolesti. Međutim, konzumacija čak i manjih količina hrane koja sadrži gluten može izazvati ponovnu pojavu bolesti.

Proizvodi sa oznakom BEZ GLUTENA nemaju svi Gluten free certifikat –  oznaka bez glutena označava da proizvod u osnovi ne sadrži gluten, ali može sadržavati tragove glutena, koji se u proizvod može prenijeti iz vazduha ukoliko se proizvod pakuje u istom prostoru u kojem se pakuju proizvodi koji sadrže gluten. 

 

Proizvodi bez glutena

Tjestenina od crvene leće fussili bez glutena 250g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Vegan

3,15 €

Tjestenina od slanutka penne bez glutena 250g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Vegan

2,98 €

Kukuruzna tjestenina za djecu bez glutena - patkice 300g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Bez dodatog šećera ♦ Vegan

1,85 €

Kukuruzna tjestenina za djecu bez glutena - abeceda 500g

♦ Bez glutena (sertifikovano)  ♦ Bez dodatog šećera ♦ ...

1,85 €

Crna čokolada sa cimetom i steviom bez glutena 125g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Bez dodatog šećera ♦ Vegan

3,15 €

Namaz od kakaa sa lješnjicima stevia 200g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Bez dodatog šećera

4,45 €

Mliječna čokolada sa bademima i steviom bez glutena 125g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Bez dodatog šećera

3,15 €

Crna čokolada sa lješnikom i steviom bez glutena 125g

♦ Bez glutena (sertifikovano) ♦ Bez dodatog šećera ♦ Vegan

3,15 €
Strana 1 od 3