Dulse (Palmaria Palmata) je alga crvene boje sakupljena rukom i sušena na niskoj temperaturi. Strukturom je hrskava i ukusom podsjeća na morske rakove, a idealna je za različite salate, supe i jela s povrćem.
Upotreba: Dulse alge potrebno je oprati i ostaviti da se namaču s malo soli oko 5 minuta. Nakon namakanja volumen se može povećati 4x, a kuvaju se oko 35-40 minuta.
Preporučuje se konzumirati maksimalno 1g alge dnevno po osobi.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml: Energetska vrijednost 1541 kJ / 368 kcal; Masti 1.1 g - od kojih zasićene masne kiseline 0.5 g; Ugljeni hidrati 41.0 g - od kojih šećeri < 0.5 g; Bjelančevine 27.0 g; So 4.5 g.
Ostale prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda: vlakna: 43,0.
Napomena: Proizvod može sadržavati morsku so i pijesak. Alge su proizvod iz mora i kao takve mogu sadržavati tragove namirnica iz mora. Može sadržavati SOJU i GLUTEN u tragovima. Mogu se pojaviti bijeli tragovi na algama što predstavlja krisanu morsku so.
Način čuvanja: na suvom i hladnom mjestu.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.