Kus-kus (Cous cous) je izuzetno lagan proizvod od pšenice, koja je prečišćena i zdrobljena, ali ne i izbijeljena. Odlično se kombinuje sa povrćem, mahunarkama, a može se dodati i salatama. Zahtijeva kratku termičku obradu pa je idealan za toplije dane.
Sastojci: prekrupa iz pšenice* / *organska proizvodnja. Zemlja porijekla: Italija.
Priprema: Za pripremanje kus-kusa potrebno je vrlo kratko vrijeme; može se pariti 5-10 minuta u posudi za parenje čime se dobija pahuljasta struktura ili za gušću strukturu samo preliti provrelom posoljenom vodom (omjer 1:1) i ostaviti poklopljeno 5 minuta. Pogodan je za salate, za brza jela sa povrćem ili sa suvim voćem i lješnicima kao kaša za doručak.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml: Energetska vrijednost 1493 kJ / 353 kcal; Masti 2.6 g - od kojih zasićene masne kiseline 0.5 g; Ugljeni hidrati 64.0g - od kojih šećeri 1.7 g; Bjelančevine 15.8 g; So 0.015 g.
Način čuvanja: na suvom i hladnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.