Sojino brašno obogaćuje jela dragocjenim sastojcima i poboljšava senzorska svojstva i hranljivu vrijednost hrane. U osnovnoj pripremi 100 g sojinog brašna se dodaje u 900 g pšeničnog brašna. Ova mješavina se koristi za pripremanje palačinki, krofni, pita, kiselih tijesta, pogačica, zaprški, itd. Upotrebljava se kao sastojak u mnogim receptima za pripremu raznovrsne i ukusne hrane.
Način djelovanja i upotreba:
Soja je pogodna za ishranu zbog relativno malo kalorija koje sadrži, a u sebi ima biljnih vlakana i drugih korisnih supstanci. Povoljno je to što soja može zamjeniti namirnice životinjskog porekla kao što su meso i mlijeko. Preporučuje se umjereno korišćenje soje u ishrani, dok svakodnevna upotreba soje može više štetiti organizmu nego koristiti. Soja i njeni proizvodi mogu se koristiti samostalno u ishrani, ili u kombinaciji sa drugim žitaricama i povrćem i sa raznim sosevima i prelivima. Soja se može i kombinovati sa mesom i mesnim prerađevinama u manjoj mjeri, jer onda prestaje biti dijetalna hrana.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici.
Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati.
*Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.