Bio Kurkuma u prahu 50g

Kurkuma je idealna kao začin umacima, marinadama i jelima od mahunarki. Njena žuta boja korijena čini je čestom zamjenom za skupi šafran i jedna je od neizostavnih sastojaka indijskog currya. Dobija se od korijena kurkume (Bot. Curcuma longa) koja potiče iz jugoistočne Azije. Postupak dobijanja ovog jarko žutog, aromatičnog praškastog začina je da se korijen iskopa, opere, sitno nasjecka, osuši i na kraju samelje. Njegova intenzivna žuta boja se koristi za bojanje jela kao što su senf, kruh ili namazi. Iz kontrolisanog je uzgoja, vrhunske arome i mirisa. Eko sertifikat garantuje kako ovaj začin tokom uzgoja u polju nije bio tretiran pesticidima i gnojen mineralnim fertilizatorima, a u pripremama za fazu čuvanja nije izložen visokim temperaturama i jonizirajućem zračenju. Osim za izradu toplih napitaka i čajeva, pogodna je za začinjavanje brojnih vrsta jela, koja oplemenjuje svojim ukusom.

Sastojci: kurkuma* / *organska proizvodnja. Može sadržavati slačicu i celer u tragovima. 

Način čuvanja: na suvom, tamnom i hladnom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do kraja / LOT broj: otisnuto na ambalaži.