Kakao buter je tvrda mast žućkasto bijele boje koja se dobija iz kakao zrna. Topi se na temperaturi iznad 35ºC. Često se koristi u receptima za izradu sirove čokolade i kolača, a takođe i kao sastojak u proizvodima za njegu kože (sapuni, losioni, kreme). Sastojci kakao butera predstavljaju brz izvor energije za naše tijelo, jer on ima visok udio stearinske kiseline i ne povećava nivo lošeg holesterola u krvi. Stearinske kiseline u našoj jetri se pretvaraju u nezasićenu oleinsku kiselinu, koja pripada omega-9 masnim kiselinama, a sadrži ih npr. maslinovo ulje. Kako se u potpunosti dobija iz kakao zrna, ne sadrži šećer i proteine, a od vitamina sadrži one topive u mastima, posebno vitamin E i kalijumNaš organski buter od kakaa je minimalno prerađeno od ne-GMO, sertifikovanih organskih zrna kakaa. Tokom ovog procesa ni u jednom trenutku se ne koriste hemikalije ili rastvarači, uključujući dezodorizere. Na taj način se zadržava prirodna aroma čokolade u našem kakau.
Sastojci: kakao puter (Theobroma cacao), 100% iz organske proizvodnje.
Uputstvo za upotrebu: Zbog kremaste strukture i bogatog čokoladnog mirisa kakao puter je idealan za izradu čokoladnih delicija i prirodnih poslastica. Može se dodati vašem omiljenom smutiju, desertu, sladoledu ili čokoladi za bogat, ali nježan čokoladni ukus. Na temperaturi iznad 35°C prelazi u tečno stanje. Može se koristiti i za njegu kože, strija i ožiljaka jer vlaži i štiti. Veličina porcije: 1 kašika (3-4 oblatne)
Način čuvanja: na suvom, tamnom i hladnom mjestu, zaštićeno od direktne svjetlosti.
Zemlja porijekla sirovine: Peru.
Prosječne nutritivne vrijednosti na 100g:
Energija | 3685 KJ/896 Kcal |
Masti | 99,5 g |
– od kojih zasićene | 60,6 g |
– od kojih mononezasićene | 31,4 g |
– od kojih polinezasićene | 3,1 g |
Ugljeni hidrati | 0,0 g |
– od kojih šećeri | 0,0 g |
Vlakna | 0,0 g |
Proteini | 0,2 g |
So | 0,0 g |
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Zbog mogućih odstupanja molimo vas da prije korišćenja proizvoda pročitate informacije na samom proizvodu.
*Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.