Umeboši je vrsta voća, šljiva koja dozrijeva u junu, a porijeklom je iz Azije. U orijentalnoj medicini koristi se više od 2000 godina. Šljive se beru isključivo ručno, fermentišu prirodnim putem. Sirce koje se dobije koristi se kao i svako drugo sirće. Takođe se može dodati banča čaju kao ljetnji napitak koji gasi žeđ i rashlađuje tijelo.
Sastojci: shiso lišće 56%, sirće ume šljiva (bijeli) 22% (ume šljive 80%, morska so), morska so 22%. / Zemlja porijekla: Japan.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml: Energetska vrijednost 68 kJ/16 kcal; Masti 0 g - od kojih zasićene masne kiseline 0 g; Ugljeni hidrati 3.5 g - od kojih šećeri 0 g; Bjelančevine 0.5 g; So 25.48 g.
Način čuvanja: na suvom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja čuvati u frižideru.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.