Pšenica bio 500g Ekozona

Pšenično se zrno sastoji od tri dijela – ljuske, središnjeg dijela (endosperma) i klice. Upravo se od tih dijelova dobijaju svi integralni proizvodi od pšenice poput mekinja, klica, pahuljica preko bulgura i kus-kusa do proklijalih zrna pšenice. Stručnjaci preporučuju integralnu pšenicu, kod koje obradom nisu uklonjeni klica i omotač. Integralno zrno pšenice najbolje se kombinuje sa smeđom rižom. Najčešće se koristi u  pripremi tjestenina i integralnog hleba jer je tako najlakše svarljiva. Integralna pšenica je dobar izvor fitoestrogena, sastojka koji utiču na nivo holesterola, elastičnost krvnih sudova, metabolizam kostiju i druge metaboličke procese. Najbolje je  da se kombinuje sa npr. smeđom rižom, mogu se kuvati zajedno.

Sastojci: pšenica* / *organska proizvodnja.

Priprema:

Pšenicu operite i namočite 6-8 sati ili tokom noći. Kuvajte u ekspres-loncu u omjeru 2 šoljice vode na jednu šoljicu pšenice, kada provri posolite (5 prstohvata soli na šoljicu pšenice) i poklopite, smanjite vatru i kuvajte 50 – 60 minuta.

Zemlja porijekla: Hrvatska.

Način čuvanja: na hladnom i suhom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži.

Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.