Ječam je jedna od najstarijih žitarica na svijetu, kultivisan hiljadama godina. Blagog je ukusa i uglavnom se koristi u supama, u kuvanim jelima kao riža te za doručak, kao kaša ili u obliku pahuljica. Ječam se lako probavlja, a prije kuvanja potrebno ga je namočiti (6-8 sati), a kuva se u odnosu vode i ječma 2:1, 45-50 minuta.
Prosječne hranjive vrijednosti | na 100 g/ml |
Energetska vrijednost | 1300 kJ / 311 kcal |
Masti | 1.8 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0.5 g |
Ugljeni hidrat | 57.0 g |
od kojih šećeri | 0.8 g |
Bjelančevine | 10.0 g |
So | 0.03 g |
Način čuvanja: na suvom i hladnom mjestu.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici.
Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati.
*Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.