Spirulina (Arthrospira sp.) je modrozelena slatkovodna alga koja je bogat izvor hranjivih materija, koje sadrže više od 60 % proteina i aminokiselina (4x više no što pronalazimo u ribama i govedini). Spirulina je izvor biološki punovrijednih proteina, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline. Osim visokog sadržaja bjelančevina, sadrži i vitamine A, D i vitamine B grupe. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, gvožđe i magnezijum. Bogata je hlorofilom i antioksidansima.
Spirulina je najbogatiji prirodni izvor beta karotena. Dobar je izbor za detoksikaciju organizma.
Sastojci: 100% organski prah modrozelene alge spiruline (Arthrospira sp.).
Upotreba: preporučena dnevna doza je 3-6 g (1-2 čajne žličice). Prvu nedjelju počnite sa 3g (1 čajnom kašičicom). Može se pomiješati sa vodom, voćnim sokom, biljnim mlijekom ili dodavati u frape, smuti, deserte i slično. Izbjegavati miješanje sa jako toplom hranom kako biste sačuvali djelovanje nutrijenata i enzima. Može se koristiti kao sastojak za maske za lice i tijelo.
Prosječna nutritivna vrijednost u 100 g proizvoda: Energetska vrijednost kJ/kcal: 1615/ 382; Bjelančevine: 65,7 g; Ugljeni hidrati: 18,0 g; Masti: 5,0 g.
Čuvati zatvoreno na suvom, hladnom i tamnom mjestu, izvan dohvata male djece. Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti. Važno je pridržavati se uravnotežene, raznovrsne, zdrave ishrane i zdravog načina života i ovaj dodatak ishrani nije njihova zamjena. Osobe koje uzimaju ljekove trebaju se prije uzimanja posavjetovati sa ljekarom. Spirulina se ne preporučuje kod fenilketonurije i oštećenja bubrega.