Shea karite maslac ili jednostavno karite maslac, prirodni je biljni maslac dobijen iz orašastih plodova afričkog stabla karite (Vitellaria paradoxa). Ovaj hranjivi maslac koristi se stoljećima u Africi zbog svojih izvanrednih svojstava.
Karite maslac bogat je nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima A, E i F te antioksidansima, što ga čini izuzetno zdravim dodatkom.
U kulinarstvu ima široku primjenu pa se može koristiti za pečenje, prženje i kuvanje, pružajući jelima bogat, orašast ukus. Idealna je zamjena za maslac ili margarin u receptima za kolače, kekse i hleb, a može se dodati i u smutije, umake i čorbe. Zbog svoje stabilnosti na visokim temperaturama, karite maslac je izvrsna opcija za prženje povrća, mesa i ribe. Takođe, može se koristiti kao namaz na hlebu ili tostiranom pecivu.
Karite maslac ima visok sadržaj stearinske i oleinske kiseline, što doprinosi njegovoj kremastoj teksturi i lakoći miješanja s drugim sastojcima. Zahvaljujući svojim hidratantnim svojstvima, često se koristi i u kozmetičkoj industriji, ali u prehrambenom kontekstu posebno je cijenjen zbog svoje nutritivne vrijednosti.
Ovaj proizvod preporučuje se čuvati na hladnom i suvom mjestu, dalje od direktnog sunčevog svijetla, kako bi se sačuvala njegov kvalitet i svježina.
Nutrigold Karite maslac odličan je izbor za one koji žele uvesti zdrave masnoće u svoju prehranu na prirodan i ukusan način.
Sastojci: 100 % shea (karite) maslac
*iz kontrolisanog organskog uzgoja
Napomena:
Može sadržati gluten (iz pira i zobi), orašaste plodove, susam, kikiriki i soju.
Bez aditiva, GMO free. Pogodno za vegane.
Fizički rafinisano. Dobijeno mehaničkim hladnim cijeđenjem i filtracijom.
Način čuvanja: na suvom i hladnom mjestu, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti.
Porijeklo: Gana.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.