
Matcha je japanski premium zeleni čaj u prahu kakav se vjekovima koristi u japanskim ceremonijama ispijanja čaja. Smatra se najvećim superfood trendom u 2016. godini. Matcha je snažan antioksidans s detox učinkom. Listići zelenog čaja za proizvodnju matche se beru nekoliko nedjelja prije klasičnog vremena berbe, isključivo s grmova koji su skriveni od direktne sunčeve svjetlosti.
Ovim postupkom se između ostalog potiče sinteza hlorofila i povećava nivo aminokiselina, prvenstveno L-teanina. Listići se beru isključivo ručno, nakon čega se pare i suše te se na kraju kamenim mlinom melju u fini prah. Za razliku od drugih vrsta zelenog čaja koji mogu odstajati pripremljeni, matcha čaj se uvijek pije svježe pripremljen.
Prirodno je bogat antioksidansima (katehin), vitaminima A, B6, C i K, mineralima, magnezijumom, kalcijumom, gvožđem, kalijumom, fosforom, cinkom i bakrom.
Uputstvo za upotrebu: dodajte jednu čajnu kašiku mača praha u šoljicu, dodajte kašiku hladne vode i pomiješajte mutilicom ili žlicom (idealno pomoću mutilice od bambusa). Dodajte toplu ili hladnu vodu ili biljni napitak po želji i uživajte!
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.